Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec 1er cru Aux Brûlées Domaine Eugénie 2020 France Bourgogne Vosne-romanée
Bourgogne - Vosne-romanée
Domaine d'Eugénie
1er cru Aux Brûlées
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Vosne-romanée
Domaine / Château Eugénie
Cuvée 1er cru Aux Brûlées
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 349,80 €

Avis Viniou

Le Vosne-Romanée "Cuvée 1er cru Aux Brûlées" 2020 du Domaine d'Eugénie est un vin rouge prestigieux de Bourgogne, provenant de la Côte de Nuits, une des régions viticoles les plus réputées au monde. Ce vin est principalement composé de Pinot Noir, cépage noble de Bourgogne, réputé pour sa finesse et son élégance. Le millésime 2020, caractérisé par des conditions climatiques idéales, a permis d'obtenir des raisins d'une grande complexité aromatique. Le terroir "Aux Brûlées" est reconnu pour ses sols riches en argiles et en calcaires, conférant au vin une belle structure et des arômes délicats de fruits rouges et d'épices. Le Domaine d'Eugénie est une maison viticole renommée, jouissant d'une riche histoire et d'une expertise vinicole transmise à travers les générations. Leur attention aux détails et leur savoir-faire exceptionnel se reflètent dans chaque bouteille.

Pour accompagner les délicates nuances du Vosne-Romanée 2020, optez pour des mets raffinés tels qu'un magret de canard aux cerises, des côtelettes d'agneau grillées ou un filet mignon de porc avec une sauce aux champignons. Les plats végétariens comme un risotto aux truffes ou des ravioles aux épinards seront aussi de belles options. Pour un accord régional, essayez avec une poularde de Bresse aux morilles, qui soulignera parfaitement les arômes subtils et la texture veloutée de ce vin.

Lors de la dégustation de ce vin exceptionnel, servez-le à une température d'environ 16-18°C. Un carafage d'une à deux heures est recommandé pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe d'un rouge brillant aux reflets grenat. Approchez ensuite le verre pour humer les arômes de fruits rouges et d'épices douces, puis goûtez à ses saveurs harmonieuses, avec des tannins fins et une longue finale. Cette expérience sensorielle offrira un aperçu du savoir-faire bourguignon à son apogée.

Autre millésime

Jeunesse

Bourgogne - Vosne-romanée - 2022

Domaine d'Eugénie - 1er cru Aux Brûlées
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Vosne-romanée - 2021

Domaine d'Eugénie - 1er cru Aux Brûlées
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Vosne-romanée - 2019

Domaine d'Eugénie - 1er cru Aux Brûlées
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Vosne-romanée - 2018

Domaine d'Eugénie - 1er cru Aux Brûlées
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Vosne-romanée - 2017

Domaine d'Eugénie - 1er cru Aux Brûlées
Bouteille (75cl)

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