Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Bourgogne |
Domaine / Château | Les Dames De Vergy |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,20 € |
---|
Jeunesse
2019 - 2021
|
Maturité
2022 - 2024
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
Le Bourgogne "Les Dames De Vergy" 2019 est un vin rouge sec, typique de l'appellation régionale de Bourgogne, situé en France. Ce vin se distingue par sa robe rubis et ses arômes de fruits rouges et noirs, souvent dominés par des notes de cerise et de cassis. Elaboré majoritairement à partir de Pinot Noir, un cépage noble caractéristique de la région, le millésime 2019 bénéficie d'un climat particulièrement favorable, avec des étés chauds et des vendanges précoces, conférant au vin une structure équilibrée et une belle fraîcheur. La Bourgogne est célèbre pour son terroir exceptionnel, avec des sols calcaires et marneux qui apportent minéralité et finesse aux vins. Les Dames De Vergy, bien que récent, s'impose déjà par la précision de ses vins et le respect des traditions viticoles bourguignonnes.
Pour accompagner ce Bourgogne, envisagez des plats qui sauront sublimer ses arômes délicats. Un coq au vin ou un bœuf bourguignon restent des classiques indémodables. Pour une touche plus moderne, un filet mignon de porc aux airelles, ou un saumon grillé avec une sauce au vin rouge, trouveront également leur place. N'hésitez pas à explorer des fromages affinés de la région comme l'Époisses, dont la saveur piquante s'harmonise parfaitement avec ce type de vin.
Pour bien apprécier ce vin, servez-le idéalement à une température de 16-18°C. Un léger carafage d'une heure permettra de réveiller ses arômes subtils. Lors de la dégustation, commencez par apprécier sa robe rubis éclatante, puis laissez-vous séduire par son bouquet aromatique en humant doucement le vin dans votre verre. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et sa finale persistante, signe d'un Pinot Noir de qualité.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Bourgogne Les Dames De Vergy - 2019 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.