Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Melon de Bourgogne Domaine Camu Frères 2020 France Bourgogne Coteaux bourguignons
Bourgogne - Coteaux bourguignons
Domaine CAMU Frères
Melon de Bourgogne
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Coteaux bourguignons
Domaine / Château Camu Frères
Cuvée Melon de Bourgogne
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 12,69 €

Avis Viniou

Le Coteaux bourguignons 2020 du Domaine CAMU Frères est un vin blanc issu du cépage Melon de Bourgogne, un choix rare et intéressant dans la région. Ce millésime incarne la fraîcheur et la minéralité, deux qualités renforcées par le terroir diversifié des Coteaux bourguignons. Le domaine utilise des techniques de vinification qui mettent en valeur la pureté et l'authenticité du raisin. La région de Bourgogne est réputée pour son climat continental, ses sols calcaires et marlés qui contribuent à la vivacité et à la complexité de ses vins. Le Domaine CAMU Frères, fort d'une longue tradition viticole, est reconnu pour sa passion et sa rigueur.

Pour accompagner ce vin blanc, optez pour des fruits de mer frais comme des huîtres ou des moules marinières, qui rehausseront sa minéralité. Des fromages de chèvre frais ou une salade à base d'agrumes et de fenouil pourraient également sublimer ses notes vives et sa texture raffinée. En harmonie avec ses origines, les escargots à la bourguignonne feront également un mariage délectable.

Servez ce vin à une température idéale de 10 à 12 °C pour apprécier pleinement sa palette aromatique. Un carafage léger de 15 à 30 minutes permettra d'ouvrir subtilement ses arômes. Lors de la dégustation, contemplez sa robe brillante, explorez son nez qui dévoile des notes florales et minérales, puis savourez une bouche vive, équilibrée et persistante.

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