Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Alain Mathias 2022 France Bourgogne Chablis
Bourgogne - Chablis
Alain Mathias
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Chablis
Domaine / Château Alain Mathias
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 20,45 €

Avis Viniou

Le Chablis 2022 du Domaine Alain Mathias est un exemple classique de ce que la Bourgogne, plus précisément la sous-région du Chablisien, peut offrir. Élaboré à partir du cépage Chardonnay, ce vin blanc incarne la pureté et la minéralité associées à son terroir unique composé de sols argilo-calcaires et de l'influence fraîche du climat continental. Le millésime 2022, bien que récent, promet un excellent équilibre entre acidité et saveurs fruitées. Alain Mathias, domaine respectueux de traditions viticoles ancestrales, est reconnu pour sa capacité à capturer l'essence du Chablis dans chaque bouteille.

Pour mettre en valeur ce Chablis, optez pour des accords avec des fruits de mer ou des poissons grillés. Les huîtres, avec leur salinité naturelle, se marieront harmonieusement avec la minéralité de ce vin. Les mets régionaux tels que les escargots de Bourgogne ou une quiche au fromage apporteront également une dimension culturelle et gustative enrichissante. Ces associations accentueront la fraîcheur et les notes subtiles du Chardonnay.

Lors de la dégustation, servez ce Chablis à une température idéale de 10 à 12°C. Un carafage léger de 15 à 20 minutes suffit pour aérer et libérer ses arômes délicats. Appréciez d'abord sa robe pâle brillante, puis humez les arômes citronnés et floraux. Enfin, en bouche, savourez l'équilibre entre vivacité et rondeur. Chaque phase de la dégustation renforcera votre appréciation de la pureté et de la finesse typiques du Chablis.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Chablis - 2022

Alain Mathias
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Chablis - 2020

Alain Mathias
Bouteille (75cl)

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Chablis Alain Mathias - 2022 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.