Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Le Classique Pascal Bouchard 2015 France Bourgogne Chablis
Bourgogne - Chablis
Pascal Bouchard
Le Classique
2015

Information

Conditionnement Magnum (1,5l)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Chablis
Domaine / Château Pascal Bouchard
Cuvée Le Classique
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Magnum (1,5l)
2024 31,99 €

Avis Viniou

Le Chablis "Cuvée Le Classique" 2015 du Domaine Pascal Bouchard est un vin blanc d'une grande élégance, issu de l'emblématique cépage Chardonnay. Le millésime 2015, marqué par un climat chaud et ensoleillé, confère à ce vin une belle concentration aromatique et une acidité rafraîchissante. Le terroir de Chablis, avec ses sols argilo-calcaires, apporte minéralité et finesse au vin, tandis que des techniques de vinification soignées préservent sa pureté. Situé en Bourgogne, Le Chablisien bénéficie d'un climat continental aux influences maritimes, enrichissant le vin de nuances subtiles. Le domaine Pascal Bouchard, reconnu pour son respect des traditions viticoles et son attention aux détails, a su bâtir une réputation solide au cours des années.

Pour accompagner ce Chablis, optez pour des fruits de mer, notamment des huîtres ou un carpaccio de Saint-Jacques, qui souligneront sa fraîcheur et sa minéralité. Un poisson grillé, tel qu'un bar ou un turbot, sublimera ses notes citronnées et son équilibre. Pour une touche locale, un fromage de chèvre frais provenant de la région complétera magnifiquement ce vin avec ses saveurs rustiques et crémeuses.

Lors de la dégustation, servez ce Chablis à une température idéale de 10-12°C, légèrement rafraîchi pour exprimer au mieux son caractère vibrante. Un passage en carafe de 15 à 30 minutes peut aider à libérer ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe limpide et brillante, suivez avec une exploration olfactive des notes de fleurs blanches et de pierre à fusil, puis plongez dans une dégustation qui révélera une bouche ample et acidulée, renforcée par une finale persistante et élégante.

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Chablis Pascal Bouchard - Le Classique - 2015 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.