Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Vieilles Vignes Gautheron 2023 France Bourgogne Chablis
Bourgogne - Chablis
Gautheron
Vieilles Vignes
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Chablis
Domaine / Château Gautheron
Cuvée Vieilles Vignes
Phase actuelle
Jeunesse

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 22 €

Avis Viniou

Ce Chablis 2023 "Cuvée Vieilles Vignes" du Domaine Gautheron est un vin blanc issu du cépage Chardonnay, typique de la région. Le millésime 2023 promet une belle précision aromatique et une fraîcheur marquée grâce à un terroir argilo-calcaire apportant une minéralité caractéristique. Situé dans le Chablisien, en Bourgogne, ce vin bénéficie de l'influence climatique continental avec des étés chauds et des hivers froids, parfait pour exprimer la pureté du Chardonnay. Le Domaine Gautheron, fort de plusieurs générations d'expérience, est reconnu pour ses pratiques viticoles respectueuses de la tradition et sa capacité à produire des vins de caractère réfléchissant toute la typicité chablisienne.

Pour accompagner ce Chablis, pensez à des fruits de mer comme des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques à la plancha. Les volailles à la crème ou un fromage de chèvre frais seront également idéaux pour compléter la minéralité et la vivacité de ce vin. Intégrez aussi des plats régionaux bourguignons, tels que le jambon persillé, pour une touche locale qui mettra en valeur les arômes délicats de pomme verte et de citron présents dans ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce Chablis à une température légèrement fraîche, autour de 10-12°C. Un léger passage en carafe de 15 à 30 minutes l'aidera à s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa robe brillante, puis respirez ses parfums minéraux et floraux avant de goûter et d'apprécier son équilibre en bouche. Sa structure harmonieuse et sa finale persistante sauront ravir les amateurs de vins blancs de caractère.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Chablis - 2021

GAUTHERON - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Chablis - 2020

Gautheron - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Chablis - 2019

Gautheron - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Chablis Gautheron - Vieilles Vignes - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.