Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Jeanjacques Girard 2017 France Bourgogne Corton-charlemagne
Bourgogne - Corton-charlemagne
Jean Jacques Girard
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Corton-charlemagne
Domaine / Château Jeanjacques Girard
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 200,44 €

Avis Viniou

Le Corton-Charlemagne 2017 du Château Jean Jacques Girard est un vin blanc prestigieux de la région de Bourgogne, plus précisément de La Côte de Beaune. Ce vin est essentiellement élaboré à partir du cépage Chardonnay, réputé pour sa capacité à traduire le terroir unique de la région. Le millésime 2017 est marqué par une grande pureté aromatique et une fraîcheur éclatante, reflétant le sol calcaire qui confère à ce vin minéralité et complexité. La vinification soignée s'effectue souvent en fûts de chêne pour ajouter des notes subtiles de vanille et d'épices. La Bourgogne bénéficie d'un climat continental, avec des étés chauds et des hivers froids, et ses sols variés offrent une diversité de profils gustatifs. Le domaine Jean Jacques Girard, riche d'une longue tradition, est reconnu pour son savoir-faire authentique et son respect du terroir.

Ce vin sublime se marie parfaitement avec des poissons en sauce, comme une sole meunière ou un saumon à l'oseille. Les viandes blanches, telles que le poulet de Bresse ou les volailles à la crème, mettront également en valeur ses arômes complexes. Pour un accord régional, dégustez-le avec un gratin de langoustines ou des escargots de Bourgogne, qui rehausseront sa fraîcheur et sa richesse.

Pour apprécier pleinement ce Corton-Charlemagne 2017, servez-le à une température idéale de 11-13°C. Commencez la dégustation en observant sa robe dorée aux reflets brillants, puis humez ses arômes complexes de fruits blancs, de notes florales et minérales. En bouche, découvrez son équilibre entre acidité et rondeur, une texture ample et une finale persistante. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour apprécier toute la finesse et la profondeur de ce grand vin de Bourgogne.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Corton-charlemagne - 2018

Jean-Jacques Girard
Bouteille (75cl)

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