Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec 1er Cru Clos Saint Jean Thomas Morey 2022 France Bourgogne Chassagne-montrachet
Bourgogne - Chassagne-montrachet
Domaine Thomas Morey
1er Cru Clos Saint Jean
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Chassagne-montrachet
Domaine / Château Thomas Morey
Cuvée 1er Cru Clos Saint Jean
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 78 €

Avis Viniou

Le Chassagne-Montrachet 2022 du Domaine Thomas Morey, "Cuvée 1er Cru Clos Saint Jean", est un vin blanc d'exception provenant de la renommée région de Bourgogne, plus précisément de La Côte de Beaune. Ce vin est issu de l'appellation Chassagne-Montrachet, célèbre pour ses crus élégants et complexes. Le millésime 2022 est prometteur, offrant un excellent potentiel de garde. Le cépage principal ici est le Chardonnay, cultivé sur des sols argilo-calcaires qui apportent minéralité et finesse au vin. La Bourgogne, et en particulier la région de Chassagne-Montrachet, bénéficie d'un climat continental tempéré, avec des hivers froids et des étés chauds, parfaits pour le développement de ses raisins. Le Domaine Thomas Morey, avec une riche histoire familiale et un savoir-faire traditionnel, est réputé pour produire des vins d'une grande pureté et typicité, mettant en avant la singularité de leur terroir.

Pour accompagner ce vin raffiné, optez pour des mets qui sauront équilibrer sa complexité et sa fraîcheur. Un risotto aux truffes, des noix de Saint-Jacques poêlées ou un poulet à la crème et aux morilles seraient des partenaires idéaux. Des plats plus régionaux, tels qu'une volaille de Bresse à la crème ou un Comté affiné, souligneront son caractère minéral et la richesse de ses arômes blancs et floraux.

Pour apprécier pleinement ce Chassagne-Montrachet, servez-le à une température idéale de 12 à 14°C. Un carafage de 20 à 30 minutes permettra de libérer ses arômes subtils. Commencez par observer sa robe brillante et limpide, puis humez ses arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de pierre à fusil. En bouche, vous retrouverez une belle structure, des notes de fruits à chair blanche, ainsi qu'une finale persistante et élégante. Une dégustation attentive révélera toute l'harmonie et la sophistication de ce sublime Chardonnay.

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Chassagne-montrachet Domaine Thomas Morey - 1er Cru Clos Saint Jean - 2022 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.