Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec La Cani%c3%a8re Patrick Miolane 2022 France Bourgogne Chassagne-montrachet Grand Cru
Bourgogne - Chassagne-montrachet
Grand Cru
Domaine Patrick Miolane
La Cani%c3%a8re
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Chassagne-montrachet
Classification Grand Cru
Domaine / Château Patrick Miolane
Cuvée La Cani%c3%a8re
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 245 €

Avis Viniou

Le Chassagne-Montrachet Cuvée La Canière 2022 du Domaine Patrick Miolane est un vin rouge Grand Cru de Bourgogne, élaboré dans la prestigieuse région de La Côte de Beaune. Ce vin est un véritable reflet du terroir exceptionnel de Chassagne-Montrachet, où les sols calcaires et l'exposition solaire optimale confèrent aux vins une élégance et une complexité remarquables. Bien que Chassagne-Montrachet soit principalement connue pour ses vins blancs, cette cuvée rouge exprime toute la finesse du pinot noir, le cépage emblématique de la Bourgogne. Le Domaine Patrick Miolane, avec sa riche histoire et son engagement envers des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, est reconnu pour produire des vins d'une grande pureté et d'une délicatesse exquise.

Pour sublimer ce Chassagne-Montrachet, optez pour des plats qui sauront mettre en valeur la richesse et la finesse de ses arômes. Un magret de canard rôti aux figues ou un boeuf bourguignon préparé lentement avec des herbes aromatiques seraient des choix idéaux. Les saveurs profondes et la structure impeccable du vin s'harmoniseront également avec des fromages affinés tels qu'un Époisses ou un Comté bien mûr, typiques de la région.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température légèrement fraîche, aux alentours de 16 à 18°C. Un passage en carafe de 30 minutes à une heure permettra aux arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer la robe rubis aux reflets éclatants avant d'inhaler les subtils arômes de fruits rouges et d'épices délicates. En bouche, laissez-vous emporter par la parfaite harmonie entre l'acidité vive et les tanins soyeux, pour une expérience sensuelle et mémorable.

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