Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Chassagne-montrachet |
Classification | Premier Cru |
Domaine / Château | Marc Morey & Fils |
Cuvée | 1er cru morgeot |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 90 € |
---|
Jeunesse
2019 - 2021
|
Maturité
2022 - 2025
|
Apogée
2026 - 2033
|
Déclin
2034 - 2039+
|
Le Domaine Marc Morey & Fils nous offre ici un Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot 2017, un vin rouge rare de cette prestigieuse région habituellement reconnue pour ses blancs. La Côte de Beaune se distingue par son sol calcaire et son climat continental qui favorise des vins d'une grande finesse et complexité. Ce terroir unique confère au Pinot Noir des arômes de fruits rouges avec des notes épicées subtiles. Le millésime 2017 se caractérise par une belle maturité, offrant une élégance et une structure équilibrée. Le domaine, respecté pour son savoir-faire traditionnel, allie modernité et respect des pratiques viticoles.
Pour sublimer ce vin, envisagez de l'accompagner de volailles rôties comme un coq au vin, ou de viandes plus nobles telles qu'un filet de bœuf aux champignons sauvages. Les plats qui ont une richesse en saveurs, mais sans excès d'épices, permettront au vin de dévoiler toute sa palette aromatique. Un fromage affiné de Bourgogne, comme l'époisses ou le cîteaux, créera également un accord parfait en fin de repas.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le idéalement entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer environ une heure avant la dégustation afin de libérer ses arômes. Commencez par observer sa robe rouge profonde aux reflets grenat. Au nez, découvrez ses arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, prenez le temps de savourer son équilibre entre acidité et tanins soyeux, et appréciez sa finale persistante.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Chassagne-montrachet Domaine Marc Morey & Fils - 1er cru morgeot - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.