Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Clos Saint-Denis Joseph Faiveley 2013 France Bourgogne Clos-saint-denis
Bourgogne - Clos-saint-denis
Joseph Faiveley
Clos Saint-Denis
2013

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2013
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Clos-saint-denis
Domaine / Château Joseph Faiveley
Cuvée Clos Saint-Denis
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 167 €

Avis Viniou

Le Clos Saint-Denis 2013 de Joseph Faiveley est un vin rouge d'exception issu de l'appellation prestigieuse de la Côte de Nuits, située en Bourgogne, France. Ce Pinot Noir, cépage emblématique de la région, révèle toute la finesse et la complexité de son terroir. Le millésime 2013, marqué par un climat frais, confère au vin une structure élégante et des arômes de fruits rouges et noirs mêlés à des notes épicées. La Bourgogne, avec son climat continental et ses sols calcaires, est reconnue pour produire des vins de grande précision et d'équilibre. Le domaine Joseph Faiveley, fondé en 1825, jouit d'une réputation solide pour ses pratiques de vinification traditionnelles et son respect du terroir.

Pour sublimer ce Clos Saint-Denis, privilégiez des accords avec des mets raffinés comme un magret de canard aux cerises ou un bœuf bourguignon. Les arômes fruités et épicés du vin s'harmonisent parfaitement avec les saveurs riches et complexes de ces plats. Les fromages affinés, comme un Époisses de Bourgogne, peuvent aussi être des compagnons de choix pour ce vin, créant une expérience gustative authentiquement bourguignonne.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16 à 18 °C. Il est conseillé de le carafer pendant environ une heure pour lui permettre de s'ouvrir pleinement. Lors de l'appréciation, observez sa robe grenat profonde, respirez ses arômes fruités et épicés, puis dégustez en prenant le temps de savourer sa complexité et sa finesse. Ce Clos Saint-Denis se révélera être un véritable délice pour les amateurs de vins de Bourgogne.

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