Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Mosaic Domaine Daniel Rion & Fils 2015 France Bourgogne Côte de nuits villages
Bourgogne - Côte de nuits villages
Domaine Daniel Rion & Fils
Mosaic
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Côte de nuits villages
Domaine / Château Daniel Rion & Fils
Cuvée Mosaic
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 49,80 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2015 - 2019
Maturité
2020 - 2023
Apogée
2024 - 2031
Déclin
2032 - 2037+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

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Avis Viniou

Le Côte de Nuits Villages 2015 Cuvée Mosaic du Domaine Daniel Rion & Fils est un vin rouge de Bourgogne, une région célèbre pour ses Pinot Noir d'exception. Ce vin bénéficie d'un millésime 2015, reconnu pour sa grande qualité et son équilibre grâce à un été chaud et sec. La Côte de Nuits, avec sa diversité géologique riche en calcaires et marnes, confère au vin une complexité et une élégance marquée. La vinification traditionnelle, avec un élevage en fûts de chêne, accentue ses arômes de fruits rouges et de sous-bois. Le Domaine Daniel Rion & Fils, fondé au cours du XXe siècle, jouit d'une solide réputation pour ses vins fins et harmonieux.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui sublimeront ses nuances délicates et sa structure tannique. Un magret de canard aux cerises ou un coq au vin mettra en valeur sa richesse aromatique. Des accords régionaux comme le bœuf bourguignon ou un fromage affiné comme l'époisses s'harmoniseront également parfaitement avec ce Côte de Nuits Villages.

Servez ce vin à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes. Avant la dégustation, un temps de carafage d'une heure est recommandé pour permettre au vin de s’ouvrir. Commencez par observer sa robe rubis éclatante, poursuivez par une exploration olfactive des arômes fruités et épicés, puis savourez sa texture veloutée et sa finale persistante en bouche.

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