Vin Effervescent Non spécifié Degenne Squelart & Fils

Avis Viniou

La cuvée rosé effervescente de Degenne Squelart & Fils est un champagne non millésimé, un assemblage recherché de cépages iconiques de la région. Bien que l'assemblage précis ne soit pas spécifié, il est probable qu'il intègre du Pinot Noir et peut-être du Pinot Meunier, typiques des champagnes rosés. Le terroir champenois, caractérisé par des sols crayeux et un climat fraîchement tempéré, confère à ce vin une minéralité et une vivacité exceptionnelles. La maison Degenne Squelart & Fils, bien que moins connue, est ancrée dans la tradition champenoise, mettant l'accent sur un savoir-faire minutieux et prodiguant de grandes émotions dans chaque bouteille.

Pour accompagner ce champagne rosé, privilégiez des plats qui sauront en exalter la fraîcheur et la subtilité. Les fruits de mer, tels que des crevettes grillées ou des sushis, offrent une harmonie délicate avec ses notes légères et ses bulles fines. Pour un accord régional, essayez une dégustation avec une tarte aux fraises fraîches de la région de la Champagne, qui sublimera la touche fruitée du vin.

Pour profiter pleinement de ce champagne, servez-le à une température de 8-10°C. Pas besoin de carafage pour ce type de vin, car il est prêt à être savouré dès son ouverture. Lors de la dégustation, admirez tout d'abord sa robe rose éclatante, puis laissez-vous charmer par ses effluves de fruits rouges et d'agrumes. Enfin, en bouche, sa texture crémeuse et sa vivacité sauront séduire vos papilles. Profitez de chaque instant de cette expérience sensorielle.