Vin Effervescent Non spécifié Charles Lafitte - Orgueil de France

Avis Viniou

La Cuvée Orgueil de France produite par le château Charles Lafitte est un vin effervescent non millésimé issue de la prestigieuse région de Champagne. Bien qu'elle ne précise ni sous-région ni appellation, cette cuvée représente parfaitement l'esprit festif et raffiné des vins champenois. Élaborée selon la méthode traditionnelle champenoise, elle se distingue par sa finesse de bulles et son élégance aromatique. La Champagne, célèbre pour ses sols crayeux et son climat frais, offre un terroir unique qui donne des vins à la fois minéraux et frais. Charles Lafitte, reconnu pour son savoir-faire, continue de perpétuer la réputation d'excellence de la région.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, envisagez des accords avec des fruits de mer, tels que des huîtres ou un plateau de coquillages, qui équilibreront merveilleusement sa vivacité et ses arômes floraux. Les plats à base de poisson, comme un carpaccio de saumon, et les sushis, offriront également une harmonie parfaite. Pour une touche locale, un savoureux brie de Meaux pourra rehausser ses notes de levures et sa texture crémeuse.

Pour une dégustation optimale, servez cette cuvée entre 8 et 10°C pour sublimer sa fraîcheur. Observez la finesse de ses bulles et sa robe dorée en premier lieu. Le nez révélera des arômes de pomme verte, de brioche et de fleurs blanches. En bouche, appréciez sa légèreté et son équilibre, avec une finale délicatement minérale. Une délicieuse introduction à l'élégance champenoise!