Vin Effervescent Champagne Comte de Senneval - Brut

Avis Viniou

Le Comte de Senneval Cuvée Brut est un Champagne non millésimé qui incarne l'élégance et la finesse propres à cette renommée région viticole de France. Ce vin effervescent blanc est typiquement élaboré à partir des cépages traditionnels de Champagne : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. La région de Champagne se distingue par ses sols crayeux et son climat frais, qui donnent au vin sa minéralité et son acidité caractéristique. La méthode champenoise, utilisée pour la vinification, ajoute des bulles délicates et une complexité aromatique. Le domaine Comte de Senneval, reconnu pour son histoire et son savoir-faire, contribue à la réputation d'excellence de cette région viticole prestigieuse.

Pour accompagner cette Cuvée Brut, optez pour des fruits de mer frais tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, qui rehausseront les notes salines et minérales du vin. Un carpaccio de saumon ou un plateau de sushis peuvent également offrir une combinaison délicieuse. Pour un accord régional, envisagez une tarte flambée alsacienne, dont la finesse et les arômes se marieront à merveille avec ce Champagne.

Pour une dégustation optimale, servez le Comte de Senneval Cuvée Brut à une température de 8 à 10°C. Évitez de le carafer afin de préserver l'effervescence et les arômes intenses. Lors de la dégustation, commencez par admirer les fines bulles persistantes avant d'apprécier les arômes floraux et d'agrumes en humant le verre. En bouche, savourez l'équilibre entre acidité et rondeur, avec une finale fraîche et raffinée, typique d'un Champagne de qualité.