Vin Effervescent Champagne Saint Marin & Fils - Reine brut

Avis Viniou

La Cuvée Reine brut de Saint Marin & Fils est un Champagne non millésimé qui incarne l'élégance typique des vins effervescents de cette région prestigieuse. Issu d'un assemblage de cépages traditionnels tels que le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, ce Champagne présente une belle complexité aromatique. Le terroir champenois, caractérisé par ses sols crayeux et son climat frais, contribue à la fraîcheur et à la vivacité du vin. La maison Saint Marin & Fils, forte de plusieurs générations de savoir-faire, est reconnue pour son attachement aux méthodes traditionnelles de vinification, respectant l'identité unique de ses terroirs.

En termes d'accords mets-vins, la Cuvée Reine brut se marie parfaitement avec des plats raffinés tels que les fruits de mer, les huîtres ou un carpaccio de Saint-Jacques. L'élégance du Champagne mettra également en valeur des spécialités régionales comme la quiche lorraine ou une tarte aux poireaux. Son effervescence et son acidité effaceront agréablement la richesse de plats à base de crème.

Pour apprécier pleinement ce Champagne, il est recommandé de le servir à une température idéale de 8 à 10°C. Un léger passage en carafe n'est pas nécessaire, mais assurez-vous de l'ouvrir quelques minutes avant le service. Observez sa robe dorée et ses bulles fines, sentez les arômes floraux et de fruits blancs, avant de goûter pour découvrir une bouche harmonieuse et vive. Ces étapes de dégustation vous permettront de savourer pleinement ce vin d'exception.