Fiche Vin

Drapeau France
Vin Effervescent Rouge brut Premier Cru Forgetbrimont Non millésimé France Champagne
Champagne - Champagne
Forget-Brimont
Premier Cru

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins Effervescent
Sous Type Brut
Couleur Rouge
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Champagne
Appellation Champagne
Domaine / Château Forgetbrimont
Cuvée Premier Cru

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 45,84 €

Avis Viniou

Le Champagne Forget-Brimont Cuvée Premier Cru est un vin effervescent rouge, une rareté pour la région de Champagne, traditionnellement connue pour ses vins blancs. Issu d'un assemblage soigneusement sélectionné, ce vin non millésimé exprime l'art du mélange de différents cépages, probablement incluant Pinot Noir, pour capturer la complexité et la vivacité de cette région iconique. La Champagne, avec son climat frais et ses sols crayeux, offre un terroir unique qui favorise l'élaboration de vins effervescents élégants et raffinés. Le domaine Forget-Brimont, fondé au 19ème siècle, jouit d'une solide réputation pour ses Champagnes de qualité, se distinguant par leur précision et finesse.

Pour sublimer ce Champagne rouge effervescent, vous pourriez l'accompagner de plats délicats ou de viandes blanches. Une volaille rôtie aux herbes, un canard aux cerises ou encore un carpaccio de bœuf légèrement assaisonné se marieraient merveilleusement bien, rehaussant les arômes fruités et la structure de ce vin. Pour une touche régionale, essayez un Brie de Meaux, dont la texture crémeuse adoucira les bulles et accentuera la richesse du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Champagne rouge à une température d'environ 8 à 10°C. Inutile de le carafer en raison de son effervescence, mais laissez-le s'exprimer dans le verre après ouverture. Commencez par admirer sa robe rouge délicate aux reflets chatoyants, avant de plonger dans son bouquet aromatique, où fruits rouges et notes épicées se dévoilent. En bouche, appréciez l'équilibre entre acidité vivace et structure tannique, en le savourant par petites gorgées pour révéler toute sa complexité.

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