Vin Effervescent Champagne Gosset - Grande Réserve

Avis Viniou

La Cuvée Grande Réserve de Gosset est un Champagne non millésimé blanc effervescent, un assemblage raffiné qui met en lumière l'art et le savoir-faire de la région. Située en Champagne, cette maison produit des vins à partir de cépages classiques tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Le terroir champenois, avec son sol crayeux unique, contribue à l'effervescence et à la fraîcheur des vins. Le climat de la Champagne, frais et tempéré, favorise l'équilibre entre acidité et maturité des raisins, influençant le style vif et élégant des champagnes. Fondée en 1584, Gosset est l'une des plus anciennes maisons de Champagne, réputée pour sa précision et sa tradition.

Pour sublimer cette Cuvée Grande Réserve, pensez à l'associer avec des huîtres fraîches, un carpaccio de Saint-Jacques ou encore un plateau de fruits de mer qui accentuent ses notes minérales et sa vivacité. Des plats régionaux comme un chaource crémeux, un fromage de la Champagne, s'harmonisent également à merveille grâce à la texture onctueuse et aux arômes fruités du vin.

Pour déguster ce Champagne dans des conditions optimales, servez-le à une température comprise entre 8 et 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire à moins que vous ne souhaitiez ouvrir tous les arômes. Lors de la dégustation, observez la teinte dorée et l'effervescence délicate, puis humez les arômes de fruits secs et d'agrumes. En bouche, appréciez la mousse subtile et l'équilibre entre acidité et rondeur.