Vin Effervescent Champagne Denis Marx - Brut Tradition

Avis Viniou

La cuvée Brut Tradition de Denis Marx est un Champagne non millésimé qui incarne parfaitement l'esprit effervescent de la région. Composée d'un assemblage classique des cépages traditionnels, elle offre un équilibre harmonieux entre fraîcheur et complexité. Le terroir champenois, avec ses sols crayeux et son climat frais, confère à ce vin des arômes de pomme verte, de brioche et une fine mousse persistante. La Champagne est renommée pour son savoir-faire ancestral en matière de vinification et a toujours bénéficié d'une réputation mondiale. Denis Marx, avec son histoire riche en innovations et traditions, perpétue cet héritage avec passion.

Pour ce Champagne vivifiant, les accords mets-vins idéaux incluent des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques. Ces mets mettent en valeur la minéralité et la vivacité du vin. En associant ce vin à des plats de la région, telles les bouchées à la reine, vous renforcez l'expérience gastronomique tout en restant fidèle à son origine.

Côté dégustation, servez cette cuvée entre 8 et 10°C pour révéler toute son effervescence. Si possible, évitez le carafage pour conserver son délicat perlage. Observez la robe claire, admirez les fines bulles. Au nez, inspirez les arômes subtils de fruits et de viennoiserie. En bouche, savourez la fraîcheur et la longueur élégante en finale de ce vin remarquable.