Vin Effervescent Champagne Beaumont des Crayères - Limited

Avis Viniou

Le Champagne "Beaumont des Crayères Cuvée Limited", un vin effervescent non millésimé, incarne l'élégance et la finesse typique de la région emblématique de Champagne en France. Ce vin blanc se distingue par sa composition de cépages classiques champenois - principalement le pinot meunier, le pinot noir et le chardonnay. La région de Champagne, avec ses sols crayeux uniques et son climat frais, offre un terroir idéal pour la production de champagnes d'exception. La maison Beaumont des Crayères, coopérative renommée fondée en 1955, est réputée pour ses méthodes de vinification méticuleuses et respectueuses de la tradition champenoise, créant des cuvées équilibrées et raffinées.

Pour une harmonie parfaite, associez ce champagne à des amuse-bouches tels que des gougères au fromage ou des fruits de mer comme des huitres fraîches. Les saveurs délicates et vives du vin accompagneront magnifiquement des plats de volailles rôties ou encore des fromages à pâte molle comme le brie. Pour un accord régional, pensez aux biscuits roses de Reims, qui subliment la texture et les bulles délicates du champagne.

Pour une dégustation optimale, servez ce champagne entre 8 et 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire pour les champagnes non millésimés ; cependant, laisser le vin s'aérer quelques minutes dans le verre peut révéler toute la subtilité de ses arômes. Commencez par admirer sa robe brillante et ses bulles fines. À l’olfaction, découvrez des arômes floraux et fruités. Au palais, savourez la fraîcheur et la complexité des saveurs avant une finale élégante et persistante.