Vin Effervescent Champagne Menetrier - Emeline Tradition

Avis Viniou

La Cuvée Emeline Tradition du Château Menetrier est un vin effervescent non millésimé, originaire de la prestigieuse région de Champagne, en France. Ce Champagne brut, majoritairement élaboré à partir des cépages emblématiques tels que le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, se distingue par sa fraîcheur et sa finesse. La région de Champagne bénéficie d'un climat tempéré avec des influences océaniques et continentales, et ses sols crayeux uniques favorisent la production de vins aux arômes complexes et à l'acidité vivifiante. Le domaine Menetrier est reconnu pour sa longue tradition viticole et sa réputation d'excellence dans l'élaboration de champagnes raffinés.

Pour accompagner cette cuvée, envisagez des plats qui révèleront sa vivacité et sa complexité aromatique. Un plateau de fruits de mer ou des huîtres fraîches feront ressortir sa minéralité, tandis qu'une volaille rôtie ou un fromage à pâte molle comme le Brillat-Savarin mettront en avant sa rondeur et son élégance. Pour une touche régionale, optez pour la classique tarte champenoise, qui s'accorde superbement avec la mousse délicate de ce Champagne.

Lors de la dégustation, servez cette cuvée à une température idéale de 8 à 10 °C, sans nécessité de carafage. Commencez par observer sa robe dorée et ses bulles persistantes. Prenez ensuite le temps d'apprécier ses arômes de fruits blancs et de brioche en vous concentrant sur des notes légères de noisette. Enfin, en bouche, savourez son équilibre parfait entre acidité et rondeur, laissant place à une finale fraîche et nette.