Vin Effervescent Champagne Loriotpagel - Special Club - 2018

Avis Viniou

Le Champagne Loriotpagel 2018 "Cuvée Special Club" est un effervescent blanc brut issu de la prestigieuse région de Champagne en France. Ce vin se distingue par son assemblage unique, probablement composé des cépages classiques de la région tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Le millésime 2018, marqué par un climat exceptionnellement clément, a généré des raisins d'une qualité remarquable, permettant une expression pure du terroir champenois. La région de Champagne bénéficie d'un climat frais et humide, avec des sols crayeux idéaux pour la production de vins mousseux élégants et complexes. Le domaine Loriotpagel allie tradition et innovation, contribuant à sa réputation grandissante dans le paysage viticole champenois.

Pour les accords mets-vins, ce champagne brut se marie divinement avec des fruits de mer tels que des huîtres ou un plateau de fruits de mer variés. Les plats à base de poisson, notamment un carpaccio de saumon ou une truite fumée, sublimeront également ses arômes délicats. Pour une touche régionale, accompagnez-le d'un jambon de Reims ou encore de chaource, un fromage local crémeux qui viendra arrondir sa vivacité.

Lors de la dégustation, servez ce champagne à une température comprise entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes. Il n’est pas nécessaire de le carafer, mais vous pouvez le laisser s’ouvrir quelques minutes dans le verre après le service pour permettre aux arômes de s'épanouir. Commencez par observer sa robe brillante et ses bulles délicates, puis humez le bouquet aromatique subtil, souvent marqué par des notes de fruits à chair blanche et de brioche. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa texture crémeuse et sa finale persistante.