Avis Viniou
Le Champagne Duvalleroy "Cuvée Femme De Champagne" est un vin blanc effervescent non millésimé, classé Grand Cru, provenant de la prestigieuse région de la Champagne en France. La complexité et la finesse de ce champagne résultent d'un assemblage soigneusement élaboré des meilleurs crus de la région. Le terroir exceptionnel de la Champagne, bénéficiant d'un climat frais et de sols crayeux, contribue à l'élaboration de vins d'une grande fraîcheur et élégance. La maison Duvalleroy, riche d'une histoire séculaire, a su se distinguer grâce à son expertise en techniques de vinification traditionnelles, garantissant une qualité irréprochable.
Pour sublimer ce champagne, optez pour des mets raffinés tels que des huîtres, des coquilles Saint-Jacques ou un carpaccio de poisson blanc. Les sushis et sashimis accompagnent également à merveille ses notes subtiles et sa bulle délicate. Pour une dégustation ancrée dans la tradition régionale, servez ce champagne avec un plateau de fromages à pâte molle tel qu'un brie de Meaux.
Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température idéale de 8 à 10°C. Évitez le carafage pour préserver l'effervescence et la complexité aromatique unique du champagne. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe brillante et ses fines bulles. Au nez, découvrez ses arômes délicats de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. En bouche, savourez sa texture soyeuse, son équilibre entre acidité et rondeur, et ses notes persistantes de brioche.
