Vin Effervescent Champagne Boutillez Marchand - Écrin N°1 - 2024

Avis Viniou

La Cuvée Écrin N°1 de Boutillez Marchand est un champagne brut élaboré au cœur de la prestigieuse région de Champagne, en France. Ce vin effervescent de l'année 2024 incarne l'excellence du terroir champenois, réputé pour ses sols crayeux et son climat tempéré. Ces caractéristiques géologiques et climatiques uniques favorisent la production de vins de grande finesse et complexité. Le domaine Boutillez Marchand, avec sa riche histoire et son engagement envers la qualité, est connu pour ses méthodes traditionnelles de vinification qui préservent l'éclat et la fraîcheur des raisins, principalement composés de cépages typiques de la région tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier.

Pour accompagner ce champagne, privilégiez des mets qui sublimeront son élégance et sa vivacité. Les fruits de mer, tels que les huîtres et les coquilles Saint-Jacques, se marieront parfaitement avec ses notes minérales et ses bulles délicates. Un plateau de fromages à pâte molle, comme le Brie de Meaux, rehaussera également ses arômes subtilement fruités. Pour une touche régionale, associez-le à des gougères ou du jambon de Reims, créant ainsi une harmonie culinaire locale.

Pour savourer pleinement cette Cuvée Écrin N°1, servez-la à une température idéale de 8 à 10°C. Il est recommandé de ne pas la carafer, afin de préserver l'éclat de ses bulles. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe dorée et pétillante, puis humez ses arômes frais d'agrumes et de fleurs blanches. Enfin, laissez-vous séduire par sa vivacité en bouche, avec une finale longue et élégante.