Vin Effervescent Champagne Pannier - Tradition

Avis Viniou

Le Champagne Pannier "Cuvée Tradition" est un vin blanc effervescent non millésimé, reflet du prestigieux terroir champenois. Élaboré à partir d'un assemblage de cépages traditionnels de la région - principalement Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier - ce champagne se distingue par sa finesse et sa complexité. La région de Champagne, avec ses sols crayeux uniques, bénéficie d'un climat frais, idéal pour la production de champagnes élégants aux bulles fines. La Maison Pannier, fondée en 1899, est réputée pour son savoir-faire et son histoire riche, contribuant à l'excellence de ses cuvées.

Pour sublimer les arômes délicats de ce champagne, optez pour des fruits de mer frais, tels que des huîtres ou un carpaccio de Saint-Jacques. Un plateau de fromages à pâte molle, comme un brie de Meaux, enrobera également les notes minérales et briochées du vin. Les plats régionaux tels que le jambon de Reims peuvent être une combinaison savoureuse, soulignant l'élégance du champagne.

Servez ce champagne à une température idéale de 8 à 10°C pour apprécier pleinement ses arômes. Il n'est pas nécessaire de le carafer; un léger mouvement de rotation du verre révélera ses notes florales et fruitées. Pour la dégustation, commencez par admirer la robe brillante et les bulles persistantes, puis laissez-vous séduire par ses arômes au nez avant de savourer sa fraîcheur et sa longueur en bouche.