Vin Champagne Champagne R. Faivre - Champagne R. FAIVRE Cuvée Reflet Naturel MAGNUM

Avis Viniou

La Cuvée Reflet Naturel Magnum de Champagne R. Faivre est un champagne non millésimé, caractéristique de la prestigieuse région de Champagne en France. Bien que noté comme rouge, cela semble être une erreur, car les champagnes sont habituellement blancs ou rosés. Cette cuvée, vinifiée avec soin, incarne le savoir-faire champenois, mis en œuvre à partir des cépages traditionnels de la région tels que le Pinot Noir, le Pinot Meunier, et le Chardonnay. La Champagne est réputée pour son climat frais et ses sols crayeux, offrant aux vins une minéralité et une fraîcheur distinctes. La maison Champagne R. Faivre, avec son riche patrimoine, contribue à la renommée mondiale de cette région avec ses techniques alliant tradition et innovation.

Pour sublimer ce champagne, pensez à des accords gourmands comme des fruits de mer, des huîtres ou du foie gras. Les arômes frais et élégants de la cuvée s'harmonisent délicieusement avec des mets raffinés. Côté régional, un filet de turbot ou des bouchées à la reine champenoises compléteraient merveilleusement ses nuances vives et effervescentes.

Lors de la dégustation, vous apprécierez le servir à une température de 8 à 10°C, sans carafage pour préserver ses bulles délicates. Commencez par observer sa robe brillante, suivi d'une palette olfactive concentrée sur des notes de pomme verte et brioche. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture crémeuse et sa vivacité, avant de savourer sa longue finale.