Vin Effervescent Champagne Marillier Claude - Brut

Avis Viniou

Le champagne "Cuvée Brut" de la maison Marillier Claude est un vin effervescent non millésimé, affichant une teinte rose délicate. Originaire de la prestigieuse région de Champagne, en France, ce vin incarne l'élégance typique des vins de cette appellation. Le vin est probablement élaboré à partir d'un assemblage traditionnel de cépages champenois tels que le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, offrant une complexité et une richesse aromatique. La région de Champagne est connue pour ses sols crayeux et son climat frais, qui permettent une maturation lente des raisins, contribuant à la finesse et à la minéralité du vin. La maison Marillier Claude, bien qu'encore peu connue, s'impose par sa passion pour la production de vins raffinés, ancrée dans une tradition familiale.

Pour accompagner ce champagne rosé, envisagez des mets tels que des sushis, des fruits de mer ou un tartare de saumon qui compléteront magnifiquement son effervescence et sa délicatesse aromatique. Les desserts à base de fruits rouges, comme une tarte aux fraises ou un sorbet aux framboises, pourraient également sublimer ses notes fruitées. Pour une touche régionale, un jambon de Reims ou une andouillette au champagne peuvent offrir une belle harmonie gastronomique.

Pour profiter pleinement de ce champagne, servez-le à une température comprise entre 8 et 10°C. Commencez par admirer sa robe rosée et ses fines bulles, puis humez les arômes fruités et subtils qui s'en dégagent, révélant des notes de fraise, de cerise ou de framboise. En bouche, laissez-vous séduire par sa vivacité, sa fraîcheur et sa finale persistante. Consommez-le idéalement dans des flûtes à champagne pour concentrer ses arômes élégants.