Vin Effervescent Champagne Haton - Extra

Avis Viniou

La cuvée Extra de la maison Haton est un vin effervescent non millésimé provenant de la prestigieuse région de Champagne, en France. Bien que traditionnellement les champagnes soient blancs ou rosés, ce vin rouge effervescent présente une rareté étonnante. Les techniques de vinification favorisent l'effervescence, accentuant l'élégance et la complexité du vin. La Champagne, réputée pour ses sols crayeux et son climat frais, offre à cette cuvée un terroir unique qui se reflète dans sa vivacité et sa finesse. La maison Haton, établie de longue date, jouit d'une solide réputation pour ses pratiques viticoles minutieuses et son savoir-faire ancestral.

Pour harmoniser les saveurs de cette cuvée particulière, servez-la avec des plats qui valorisent sa fraîcheur et sa structure. Une volaille en sauce crémeuse ou un canard aux cerises pourrait sublimer l'acidité et la richesse du vin. Les plats régionaux, tels qu'un coq au vin, se marieraient également harmonieusement, mettant en exergue le caractère unique de ce vin exceptionnel.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température d'environ 10-12°C. Commencez la dégustation par une observation de la robe, qui devrait révéler des nuances rubis. Au nez, explorez les arômes fruités et floraux. En bouche, découvrez l'effervescence vive et les saveurs subtiles. Prendre le temps de savourer ce vin dans un moment de calme enrichira votre expérience.