Vin Effervescent Champagne Lanson

Avis Viniou

Le Champagne rosé de la Maison Lanson, non millésimé, est une expression rafraîchissante et élégante du terroir champenois. Ce vin effervescent se distingue par sa robe délicatement rosée et ses bulles fines et persistantes. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, il est typique des champagnes rosés d'inclure une proportion de Pinot Noir et de Chardonnay, procurant une structure fruitée et une texture soyeuse. La région champenoise, célèbre pour son climat frais et son terroir calcaire spécifique, confère au vin une fraîcheur et une minéralité caractéristiques. La Maison Lanson, fondée en 1760, jouit d'une riche histoire et d'une réputation exceptionnelle pour produire des champagnes de grande qualité.

Pour sublimer ce Champagne rosé, envisagez des accords mets-vins raffinés. Un tartare de saumon aux agrumes ou des sushis Compléteront parfaitement ses notes fruitées et sa vivacité. Les plats à base de canard, comme un magret grillé avec une sauce aux fruits rouges, seront également en harmonie avec sa complexité et sa structure. En restant dans les traditions régionales, envisagez de l'associer avec des rillettes de Reims ou des biscuits roses de Reims.

Pour apprécier pleinement ce Champagne Lanson, servez-le frais, autour de 8 à 10°C. Il est préférable de ne pas le carafer pour préserver la délicatesse des bulles. Lors de la dégustation, observez sa robe limpide et pétillante, puis humez les arômes de fruits rouges et de fleurs. Enfin, en bouche, appréciez l'équilibre parfait entre acidité et douceur, avec une finale longue et savoureuse.