Vin Effervescent Champagne Ruinart - Ruinart Rosé

Avis Viniou

La Cuvée Ruinart Rosé, un champagne non millésimé élaboré par la prestigieuse maison Ruinart, est un vin effervescent d'une grande élégance, caractérisé par sa robe rose délicate. Principalement constitué de Pinot Noir et de Chardonnay, il allie fraîcheur et complexité aromatique. La maison Ruinart, fondée en 1729, est la plus ancienne maison de Champagne, réputée pour ses méthodes de vinification méticuleuses et son respect du terroir. La région de Champagne, avec son climat frais et ses sols crayeux, confère à ses vins une vivacité et une minéralité uniques, essentielles à l'identité de ce rosé d'exception.

Pour sublimer le Ruinart Rosé, optez pour des mets qui équilibrent sa délicatesse et sa structure. Des sashimis de saumon ou un tartare de thon se marient divinement avec ses notes fruitées. En termes de cuisine régionale, essayez des rillettes de Reims ou des œufs cocotte au saumon fumé, qui accentueront les nuances subtiles de ce champagne tout en respectant son raffinement.

Il est conseillé de servir le Ruinart Rosé à une température idéale de 8 à 10°C, sans carafage pour conserver son effervescence. Lors de la dégustation, admirez d'abord sa teinte rosée aux nuances saumon, puis humez ses arômes de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, appréciez sa finesse et sa persistance, en veillant à savourer chaque bulle. Ce champagne délicat est idéal pour des moments de célébration raffinée.