Vin Effervescent Champagne L’Hoste - Prestige

Avis Viniou

Le Champagne Cuvée Prestige de la maison L’Hoste est un vin effervescent non millésimé célébrant la tradition séculaire de la région. Elaborée à partir de cépages emblématiques tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, cette cuvée incarne l’art de l’assemblage champenois, garantissant une consistance année après année. Les sols calcaires de la région, associés à un climat frais, confèrent au vin une acidité vive et des arômes de fruits à noyau. La maison L’Hoste, forte de son histoire, produit des champagnes réputés pour leur finesse et leur élégance, reflétant le riche patrimoine culturel et climatique de la Champagne.

Pour sublimer les arômes délicats et les bulles fines de ce Champagne, optez pour des accords avec des fruits de mer, comme des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques. Les sushis ou les sashimis peuvent également créer un mariage harmonieux. Pour un accord régional, le délicieux fromage Chaource ou une quiche lorraine mettront en valeur les saveurs du vin tout en respectant l'équilibre gustatif.

Pour une dégustation optimale, servez ce Champagne entre 8 et 10°C, sans nécessité de carafage afin de préserver ses bulles subtiles. Lors de la dégustation, observez la robe claire et scintillante avant de sentir les arômes délicats de fruits et de brioche. En bouche, laissez-vous séduire par la fraîcheur et la complexité aromatique de ce vin, terminant sur une finale persistante et élégante.