Vin Effervescent Champagne Champagne Virginie T - Extra brut - 2022

Avis Viniou

Le Champagne Virginie T 2022, issu de la prestigieuse région de Champagne en France, se distingue par son assemblage en cuvée Extra brut, qui offre une expérience effervescente élégante et vive. Les champagnes de ce domaine sont réputés pour leur finesse et leur complexité. 2022 étant un millésime récent, le vin présente une fraîcheur et une vivacité remarquables. La région de Champagne, avec son climat frais et ses sols crayeux uniques, confère aux raisins une acidité équilibrée, essentielle pour la production de champagnes d'exception. Connue pour son savoir-faire historique, la maison Virginie T perpétue la tradition champenoise en alliant méthodes traditionnelles et innovation.

Pour sublimer ce Champagne Extra brut, optez pour des plats aux saveurs délicates qui mettront en avant sa fraîcheur et sa bulle fine. Les fruits de mer, comme les huîtres ou les crevettes, sont des choix parfaits, tandis qu'un plateau de sashimis ou un carpaccio de Saint-Jacques rehausseront ses notes vives. En termes de spécialités régionales, un fromage de chèvre frais ou un Comté affiné accompagneront magnifiquement ce vin pétillant, ajoutant une touche de gourmandise à votre dégustation.

Servez le Champagne Virginie T 2022 à une température idéale de 8 à 10 degrés Celsius pour apprécier pleinement ses arômes subtils. En tant que champagne, il n’a pas besoin de carafage ; néanmoins, laissez-le reposer quelques minutes dans le verre pour qu'il révèle toutes ses nuances. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe dorée aux bulles fines, puis humez ses arômes délicats de fleurs blanches et de notes d'agrumes avant de goûter sa texture soyeuse et son équilibre parfait en bouche.