Vin Effervescent Champagne Charles d'Harleville - Prestige - 2018

Avis Viniou

Le Champagne Cuvée Prestige 2018 du Château Charles d'Harleville est un vin effervescent blanc remarquable, issu de la prestigieuse région de Champagne, France. Ce vin se distingue par son millésime 2018, un symbole d'équilibre parfait entre fraîcheur et complexité aromatique. La vinification traditionnelle en méthode champenoise lui confère une finesse de bulles et une richesse en bouche. Le terroir de Champagne, avec ses sols crayeux et son climat frais, favorise la production de raisins de haute qualité. La maison Charles d'Harleville, forte d'une longue histoire et d'une réputation enviable, est un synonyme de savoir-faire et d'élégance dans le monde des bulles.

Pour sublimer ce Champagne Cuvée Prestige, optez pour des accords mets-vins raffinés tels qu'un carpaccio de Saint-Jacques, des huîtres fraîches ou un plateau de crustacés. Ces mets marins accentueront les notes minérales et florales du vin, créant une harmonie gustative délicieuse. Parmi les spécialités régionales, un plateau de fromages champenois, tel qu'un Chaource ou un Langres, se révélera un choix parfait, en apportant une touche crémeuse qui épouse merveilleusement les arômes du vin.

Pour apprécier pleinement ce Champagne, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Il est conseillé de le déguster sans carafage afin de préserver l’intégrité de ses fines bulles. Dans les étapes de dégustation, commencez par examiner sa robe brillante et sa mousse persistante. Au nez, laissez-vous séduire par ses arômes de fruits à chair blanche et de brioche. En bouche, appréciez sa vivacité et sa longueur. Profitez de chaque gorgée pour révéler le savoir-faire exceptionnel de son terroir.