Vin Effervescent Champagne Champagne Ruinart - Brut Blanc de Blancs

Avis Viniou

La Cuvée Brut Blanc de Blancs de Champagne Ruinart est un vin effervescent blanc non millésimé produit dans la prestigieuse région viticole de Champagne, France. Élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay, ce Champagne se distingue par sa finesse et sa fraîcheur. Le terroir unique de la Champagne, mêlant un sous-sol crayeux, un climat frais et une topographie vallonnée, confère à ce vin des arômes subtils d'agrumes et de fleurs blanches. Fondée en 1729, la maison Ruinart est la plus ancienne maison de Champagne, réputée pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la qualité et l'innovation.

Pour accompagner ce Champagne, optez pour des plats légers et raffinés. Les huîtres et les fruits de mer crus sublimeront sa fraîcheur, tandis qu'un carpaccio de Saint-Jacques révélera ses notes minérales. Les sushis, en particulier ceux au poisson blanc, créent une harmonie parfaite. Pour une touche régionale, le mariage avec un fromage de chèvre frais ou un tartare de truite de Champagne accentuera les arômes élégants et délicats du vin.

Servez ce Blanc de Blancs à une température idéale entre 8 et 10°C pour en apprécier pleinement les arômes. Le vin ne nécessite pas de carafage, mais laissez-le reposer quelques minutes dans le verre pour que ses arômes s'épanouissent. Observez la finesse des bulles avant de porter le verre à votre nez pour sentir les arômes délicats d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, savourez la fraîcheur et l'élégance de ce vin, avec une finale longue et minérale.