Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Region | Champagne |
| Appellation | Coteaux-champenois |
| Domaine / Château | Pehu Simonet |
| Cuvée | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Valeur sur le marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 66 € |
|---|
Phase de vieillisement
|
Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2024
|
Apogée
2025 - 2029
|
Déclin
2030 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le Coteaux Champenois Rouge 2018 "Cuvée Pinot Noir" de Pehu Simonet est une expression élégante et rare du terroir champenois. Issu du cépage Pinot Noir, ce vin révèle une structure délicate et des arômes de fruits rouges croquants, tels que la cerise et la framboise. L'année 2018, aux conditions climatiques idéales, a permis une maturation optimale des raisins. La région de Champagne, plus connue pour ses vins mousseux, offre ici un vin tranquille, influencé par son sol crayeux et un climat frais favorable au Pinot Noir. Pehu Simonet, domaine familial renommé pour son savoir-faire traditionnel, mêle avec brio tradition et innovation, perpétuant l'excellence champenoise.
Pour mettre en valeur ce vin raffiné, envisagez de le déguster avec du gibier à plume tel que le pigeon rôti, dont les saveurs rustiques complètent la finesse du Pinot Noir. Les plats à base de champignons, comme une fricassée
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Champagne Coteaux-champenois Pehu Simonet 2018 cuvée Pinot noir