Vin Non spécifié François Franceschi - Cuvée Séduction

Avis Viniou

La Cuvée Séduction de François Franceschi est un rosé non millésimé originaire de l'île de beauté, la Corse. Bien que les détails sur le cépage et le terroir précis ne soient pas spécifiés, les vins corses sont souvent élaborés à partir de variétés locales comme le Sciaccarellu ou le Niellucciu, qui apportent des notes fruitées et épicées. La Corse, avec son climat méditerranéen, ses sols granitiques et son ensoleillement généreux, confère aux vins une personnalité unique, marquée par une belle fraîcheur et une minéralité distinctive. Le domaine François Franceschi est réputé pour son respect des traditions et sa quête de qualité, ancrée dans l’histoire viticole corse.

En accord mets-vins, ce rosé séduira aux côtés de plats méditerranéens tels qu'une salade niçoise ou des calamars grillés. Les saveurs fruitées et fraîches du vin se marient également à merveille avec des plats typiques de la Corse, comme un fiadone au brocciu ou des charcuteries insulaires. Pour le côté sucré-salé, essayez-le avec une pizza aux figues et gorgonzola.

Pour une dégustation optimale, servez ce rosé à une température de 8 à 10°C. Inutile de le carafer, mais laissez-le s’aérer quelques minutes dans le verre. Observez sa teinte rosée délicate, humez ses arômes de fruits rouges et de fleurs. En bouche, savourez sa fraîcheur bien équilibrée et sa finale légèrement épicée, pour vivre pleinement l’expérience de la Cuvée Séduction.