Vin Non spécifié Domaine Tanella - Cuvée Alexandra Prestige - 2019

Avis Viniou

La Cuvée Alexandra Prestige 2019 du Domaine Tanella est un vin rouge sec de Corse, une île renommée pour ses vins distinctifs et son terroir exceptionnel. Ce vin incarne la richesse du millésime 2019, offrant une vivacité et une complexité aromatique typiques des vins corses. Bien que les cépages spécifiques ne soient pas indiqués, il est vraisemblable qu’on y retrouve les cépages emblématiques de la région, tels que le Niellucciu ou le Sciaccarellu, réputés pour leurs notes fruitées et épicées. Le climat en Corse, ensoleillé et tempéré par les influences maritimes, combiné à des sols granitiques, confère à ce vin son caractère unique. Le Domaine Tanella, avec son riche héritage, est respecté pour sa capacité à produire des vins reflétant la diversité géologique, climatique et culturelle de la région.

Pour sublimer ce vin, envisagez des accords avec des plats riches et savoureux. Il se mariera à merveille avec un agneau rôti aux herbes de Provence, un canard aux figues ou un fromage corse affiné tel que le Brocciu. Pour une combinaison régionale authentique, dégustez-le avec des charcuteries corses, dont la salaison et les épices résonnent avec les saveurs du vin.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Alexandra Prestige 2019, servez-la à une température idéale de 16 à 18 °C. Il est conseillé de la carafer pendant environ 30 minutes avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'épanouir. Commencez par observer sa robe élégante, avant d'approcher le verre pour découvrir ses arômes complexes. En bouche, laissez-vous séduire par un équilibre harmonieux entre fruits mûrs et épices, offrant une dégustation mémorable.