Vin Non spécifié Sant Armettu - Myrtus - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Myrtus 2022 de Sant Armettu est un vin blanc en provenance de l'île de Corse, un joyau viticole français réputé pour sa diversité de terroirs et son climat méditerranéen. Ce vin sublime le litorne de fruits et d'arômes floraux, hérités de la riche biodiversité corse. La méthode de vinification de Sant Armettu révèle un savoir-faire orienté vers le respect de la nature et l'expression pure des cépages locaux. L'histoire du domaine Sant Armettu, établissement familial profondément enraciné dans la tradition, est marquée par une quête incessante de qualité et d'authenticité, renforçant la réputation de la Corse en tant que région productrice de vins distinctifs et raffinés.

Pour accompagner la Cuvée Myrtus 2022, optez pour des plats qui souligneront sa fraîcheur et sa complexité aromatique, tels que des crustacés grillés ou des brochettes de calamars au citron. Des plats régionaux, comme une tarte aux herbes corses ou un fromage de brebis affiné, s'harmoniseront parfaitement avec ce vin, mettant en avant ses arômes délicats tout en rehaussant les saveurs locales.

Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Myrtus à une température de 8 à 10°C pour conserver sa fraîcheur et sa vitalité. Un carafage de 15 à 30 minutes peut permettre d'exalter ses arômes. En dégustation, admirez sa robe brillante et limpide, humez ses notes florales et fruitées avant de savourer sa bouche équilibrée et persistante. Profitez de chaque étape pour apprécier les nuances de ce vin exceptionnel issu des terroirs ensoleillés de Corse.