Vin Non spécifié Casanova - Muscatellu

Avis Viniou

La Cuvée Muscatellu de Casanova est un vin blanc non millésimé provenant de l'Île de Beauté, la Corse. Élaborée à partir du cépage muscat, cette cuvée dévoile des arômes intenses de fruits exotiques et de fleurs blanches, reflet du terroir insulaire unique. La Corse, connue pour son climat méditerranéen chaud et ses brises marines, offre des conditions idéales pour la culture du muscat, contribuant à la fraîcheur et à la minéralité de ce vin. Le domaine Casanova, avec son histoire riche et son savoir-faire, s'est forgé une réputation solide en produisant des vins de qualité qui capturent l'essence de leur terroir.

Pour sublimer la Cuvée Muscatellu, optez pour des plats légers et frais comme une salade de chèvre frais aux fruits secs ou un ceviche de poisson. La douceur du muscat se marie également bien avec un fromage local comme le brocciu corse. En choisissant des plats de la cuisine régionale, comme une fiadone, vous apprécierez pleinement l'harmonie entre le vin et ces saveurs typiques.

Lors de la dégustation, servez la Cuvée Muscatellu à une température fraîche d'environ 10-12°C. Un léger passage en carafe peut être bénéfique pour libérer ses arômes. Pour apprécier ce vin à sa juste valeur, commencez par observer sa robe brillante, puis inspirez profondément pour savourer ses arômes exotiques. Ensuite, en bouche, laissez-vous séduire par son équilibre entre douceur et vivacité.