Vin Corse Prestige du Président - 2022

Avis Viniou

Le "Prestige du Président" 2022 est un rosé séduisant de Corse, une île française réputée pour ses vins authentiques. Bien qu'aucun cépage spécifique ne soit mentionné, les rosés corses sont souvent issus de Niellucciu et Sciaccarellu, qui apportent fraîcheur et complexité. Le millésime 2022 promet une excellente balance entre acidité et fruité. Le terroir corse, caractérisé par sa diversité géologique et son climat méditerranéen, confère au vin des notes minérales et florales uniques. Le domaine produisant ce vin s'est forgé une réputation pour ses méthodes de vinification respectueuses de la tradition, tout en adoptant des techniques modernes pour révéler le meilleur du terroir.

Pour ce rosé frais et aromatique, envisagez des accords mets-vins avec des plats à la fois subtils et savoureux. Les fruits de mer, tels que les huîtres ou les crevettes grillées, accentueront sa fraîcheur. Les salades méditerranéennes ou les poissons grillés aux herbes de Provence sont aussi d'excellents choix. Pour une expérience régionale authentique, dégustez ce vin avec des plats corses comme le filet de porc à la mode bastiaise ou le brocciu frais.

Dégustez ce rosé à une température de service entre 8 et 10°C pour libérer ses arômes délicats. Un carafage de 15 à 20 minutes peut être bénéfique pour permettre au bouquet de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe claire et brillante, humez les arômes délicats de fruits rouges et floraux, puis laissez-vous séduire par sa fraîcheur et ses notes minérales en bouche. Ce vin promet d'être un véritable délice pour les moments estivaux.