Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Les Molates Domaine Des Marnes Blanches 2021 France Jura Côtes-du-jura
Jura - Côtes-du-jura
Domaine des Marnes Blanches
Les Molates
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Jura
Appellation Côtes-du-jura
Domaine / Château Des Marnes Blanches
Cuvée Les Molates
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 26 €

Avis Viniou

La Cuvée Les Molates 2021 du Domaine des Marnes Blanches est un vin blanc issu de l'appellation Côtes-du-Jura, située dans la région du Jura en France. Ce vin reflète le caractère unique du terroir jurassien, avec ses sols principalement composés de marnes et de calcaires qui confèrent aux vins une minéralité distincte. Le millésime 2021 a bénéficié d'un climat tempéré, favorisant une belle fraîcheur et un équilibre harmonieux dans les vins. Le Domaine des Marnes Blanches, réputé pour son respect des traditions et son engagement envers une viticulture durable, est un acteur incontournable du Jura, produisant des vins de haute qualité depuis des générations.

Pour accompagner ce vin blanc, optez pour des plats subtils qui sauront mettre en valeur sa fraîcheur et ses arômes délicats. Un filet de truite aux amandes, un poulet à la crème et aux morilles, ou encore un Comté affiné, fromage emblématique de la région, s'accorderont parfaitement avec ce vin. Ces mets mettront en exergue la minéralité et les notes fruitées du vin, créant une expérience gustative harmonieuse.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Les Molates 2021, servez le vin à une température d'environ 10-12°C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes permettra d'ouvrir ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe limpide et dorée, puis humez les arômes frais de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. En bouche, ressentez son attaque vive et sa texture soyeuse, soulignant une persistance aromatique plaisante.

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