Vin Languedoc Château Les Bugadelles - Bergerie - 2018

Avis Viniou

Le Château Les Bugadelles propose ici une Cuvée Bergerie 2018, un vin blanc de l'appellation Languedoc, réputé pour sa diversité et sa richesse aromatique. Ce vin, probablement composé de cépages classiques de la région tels que le Grenache Blanc ou la Marsanne, se distingue par son millésime 2018, marqué par une maturité idéale grâce à un climat propice. La région du Languedoc est caractérisée par des sols variés, allant des calcaires aux schistes, et bénéficie d'un climat méditerranéen ensoleillé, influencé par les vents marins. Le Château Les Bugadelles, riche de son histoire et de son engagement envers une viticulture respectueuse, est connu pour produire des vins qui expriment le terroir languedocien.

Pour accompagner ce vin blanc, pensez à des fruits de mer ou des poissons grillés tels qu'un loup de mer au fenouil. Une salade de chèvre chaud avec des herbes de Provence pourrait également sublimer ses notes minérales et florales. Ne négligez pas l'alliance avec des plats régionaux comme une tielle sétoise ou une brandade de morue, qui capturent l'essence même du Sud de la France.

Pour la dégustation, servez ce vin à une température de 10-12°C après l'avoir carafé environ 30 minutes pour libérer pleinement ses arômes. Observez sa robe brillante aux reflets dorés, puis humez ses notes florales et fruitées. En bouche, appréciez sa fraîcheur et sa longueur, avec une finale minérale délicatement épicée. Ces étapes vous guideront dans une expérience de dégustation complète et agréable.