Avis Viniou
Le Gérard Bertrand Cuvée Art de Vivre 2015 est un vin rouge captivant provenant de l'appellation Languedoc en France, célèbre pour ses vins généreux et expressifs. Ce millésime 2015 bénéficie d'un climat méditerranéen, contribuant à la maturité optimale des raisins sélectionnés pour cet assemblage. Le terroir varié du Languedoc, mêlant schiste, calcaire et argile, apporte une complexité et une richesse qui caractérisent ce vin. Gérard Bertrand, une figure emblématique du vin en Languedoc, est réputé pour ses méthodes de vinification innovantes et respectueuses de la biodiversité, renforçant ainsi l'expression authentique de ses cuvées.
Pour accompagner ce vin rouge, optez pour des plats savoureux, riches en saveurs. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un cassoulet traditionnel seront parfaits pour sublimer les arômes de fruits rouges et les nuances épicées de la cuvée. Les fromages affinés, comme un Saint-Nectaire ou un Comté, complètent également bien ce vin, ajoutant une note gourmande et subtile à l'ensemble.
Pour profiter pleinement de la Cuvée Art de Vivre 2015, servez-le légèrement rafraîchi, autour de 16-18°C. Avant la dégustation, laissez-le s'aérer une heure en carafe pour révéler toute sa palette aromatique. Lors de la dégustation, admirez sa robe rubis profonde, puis humez les arômes envoûtants de fruits rouges mûrs et d'épices. Enfin, en bouche, savourez son harmonie parfaite entre tanins soyeux et fraîcheur délicate, pour une expérience gustative inoubliable.
