Vin Minervois Laville Bertrou - La Réserve - 2018

Avis Viniou

Le Minervois 2018 Cuvée La Réserve du Château Laville Bertrou est un vin rouge d'exception provenant de la région renommée du Languedoc, en France. Ce vin est un assemblage soigneusement élaboré, combinant les cépages typiques de la région, tels que le Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Le millésime 2018 est reconnu pour sa richesse aromatique, grâce à des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation optimale des raisins. Le Minervois bénéficie d'un terroir diversifié, avec des sols argilo-calcaires et de galets roulés, et d'un climat méditerranéen qui apporte chaleur et soleil. Le Château Laville Bertrou, avec son patrimoine viticole riche, est réputé pour ses techniques de vinification modernes et traditionnelles, garantissant un vin possédant une belle structure et des arômes complexes où se mêlent fruits mûrs, épices douces et notes boisées.

Pour mettre en valeur les saveurs et arômes de cette Cuvée La Réserve, accompagnez ce vin de plats riches et savoureux tels qu'un cassoulet traditionnel, un magret de canard aux cerises, ou encore des côtelettes d'agneau grillées aux herbes de Provence. Les plats méditerranéens à base d'herbes et d'épices, comme un tian de légumes ou une ratatouille, souligneront également la richesse du vin et créeront un bel accord en bouche.

Lors de la dégustation, servez ce Minervois à une température idéale de 16-18°C pour révéler ses arômes raffinés. Commencez par observer sa robe intense et profonde, typique d'un vin bien structuré. Ensuite, prenez le temps de sentir ses arômes, où se dégagent des notes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Enfin, en bouche, savourez sa texture veloutée et ses tanins bien intégrés, qui offrent une finale longue et élégante. Ces étapes vous permettront de pleinement apprécier toute la complexité et la finesse de ce vin.