Vin Pic-saint-loup Domaine Inebriati - Drya - 2022

Avis Viniou

Le "Domaine Inebriati" présente sa "Cuvée Drya", un vin rouge de 2022 issu de l'appellation Pic-Saint-Loup, nichée au cœur du Languedoc, en France. Ce vin promet des arômes riches et une complexité séduisante grâce à un assemblage soigneusement sélectionné. Le terroir calcaire et argileux de la région, combiné au climat méditerranéen avec ses étés chauds et ses influences maritimes, confère aux vins de Pic-Saint-Loup une élégance et une profondeur incomparables. Le "Domaine Inebriati", avec son savoir-faire et sa passion pour l'authenticité, a su se construire une réputation de producteur de vins de caractère en adoptant des techniques de vinification traditionnelles avec une touche moderne.

Pour mettre en valeur la "Cuvée Drya", envisagez des accords avec des plats robustes tels qu'un cassoulet ou un magret de canard rôti. Les herbes de Provence et les épices présentes dans ces plats résonneront avec les arômes du vin. Pour un accord régional, une gardianne de taureau, plat typique de la région, offrirait une symphonie de saveurs en harmonie avec ce vin du Languedoc.

Pour apprécier pleinement la "Cuvée Drya", servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra d'ouvrir ses arômes. Commencez par observer sa robe profonde et invitez vos sens à explorer ses arômes complexes. Au nez, cherchez des notes de fruits noirs, d'épices subtiles et une touche de garrigue. En bouche, savourez sa structure équilibrée et ses tanins fins, laissant une impression persistante qui séduira vos papilles.