Avis Viniou
Le vin "Cuvée Emotion" du Château Les Déesses Muettes est un rouge séduisant de l'appellation Pic-Saint-Loup, située dans la région viticole du Languedoc, France. Ce millésime 2020 est typiquement constitué de cépages syrah, grenache, et mourvèdre, chaque variété apportant sa complexité et son potentiel aromatique. Le terroir de Pic-Saint-Loup, composé de sols argilo-calcaires et bénéficiant d'un climat méditerranéen avec une influence montagnarde, confère à ce vin une structure élégante et une fraîcheur remarquable. Le Château Les Déesses Muettes, bien connu pour sa viticulture respectueuse et ses méthodes de vinification innovantes, perpétue une tradition d'excellence qui sublime chaque bouteille.
Pour mettre en valeur les saveurs et les arômes de ce vin, pensez à des accords avec des plats riches et savoureux. Un magret de canard aux figues ou un tajine d'agneau aux pruneaux feront ressortir les notes épicées et fruitées de la cuvée. Les fromages de caractère, comme un Roquefort ou un Pélardon, typiques du Languedoc, s'accorderont parfaitement avec ses tanins fins et son bouquet aromatique.
Servez la "Cuvée Emotion" idéalement entre 16-18°C après un carafage d'une heure pour libérer son potentiel aromatique complet. Commencez par examiner la robe rubis profond, puis portez votre attention aux arômes : découvrez des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, et une touche de garrigue. En bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur et sa finale délicatement épicée. Une dégustation qui saura sublimer vos moments gourmands.
