Vin Pic-saint-loup Mas Bruguiere - La Grenadière - 2020

Avis Viniou

Le Mas Bruguière, avec sa Cuvée La Grenadière 2020, nous offre un vin rouge somptueux issu de l'appellation Pic-Saint-Loup, dans la région emblématique du Languedoc, en France. Ce vin, produit dans le terroir unique de Pic-Saint-Loup, se distingue par ses cépages typiques de la région, souvent composés de syrah et grenache, qui lui confèrent des arômes riches de fruits noirs et d'épices. Le millésime 2020 bénéficie de conditions météorologiques optimales, assurant une belle concentration et une finesse remarquable. Le domaine Mas Bruguière, reconnu pour son approche respectueuse et innovante de la vinification, allie tradition et modernité pour produire des vins authentiques et élégants.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats riches qui sauront sublimer la profondeur et le caractère épicé de la Cuvée La Grenadière. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou une daube languedocienne mettront en valeur ses tanins soyeux et ses notes de fruits. En optant pour des plats régionaux comme des cèpes à la languedocienne ou une gardiane de taureau, vous créerez une harmonie gustative parfaite, ancrée dans le patrimoine culinaire local.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température de 16-18°C, après un carafage d'environ une heure pour permettre à ses arômes de se déployer. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa couleur intense et brillante, puis humez ses effluves complexes de mûre, de réglisse et de poivre noir. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa texture veloutée et sa finale longue, prometteuse d'un vieillissement harmonieux.