Vin Non spécifié Gérard Bertrand - Naturae - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Naturae 2022 de Gérard Bertrand est un vin blanc issu de la région viticole du Languedoc, en France. Connu pour son engagement en faveur de la vinification naturelle, ce domaine ne fait pas exception avec cette cuvée qui privilégie une approche sans sulfites ajoutés. Le millésime 2022 profite des conditions climatiques favorables de la région, offrant un vin expressif et authentique. Le Languedoc, bénéficiant d'un climat méditerranéen, est renommé pour ses terroirs variés et sa tradition viticole ancienne. Gérard Bertrand, un domaine reconnu pour son innovation et son respect de l'environnement, a su tirer parti de ces caractéristiques pour produire un vin qui reflète pleinement la richesse géologique et culturelle de la région.

Pour accompagner la Cuvée Naturae 2022, envisagez des plats aux saveurs délicates qui sauront en exalter les arômes. Un poisson blanc grillé, des fruits de mer ou un risotto aux asperges se marieraient parfaitement avec ses notes fraîches et minérales. Pour un accord régional, des huîtres de Bouzigues ou une brandade de morue seraient d'excellents choix, soulignant le caractère méditerranéen du vin.

Pour une dégustation optimale, servez cette cuvée à une température d'environ 10 à 12°C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes permettra aux arômes de s'ouvrir. En observant la robe, admirez sa robe pâle et brillante. Au nez, cherchez les notes de fruits frais et floraux. En bouche, appréciez sa vivacité et sa fraîcheur, tout en notant les nuances minérales qui persistent en finale.