Vin Non spécifié Mas des Armes - Le 360 - 2022

Avis Viniou

Le Mas des Armes, situé dans la région ensoleillée du Languedoc en France, nous offre avec sa Cuvée Le 360 de 2022 un vin blanc d'exception. Bien que les détails sur les cépages utilisés ne soient pas spécifiés, la région est connue pour ses assemblages qui marient souvent Grenache Blanc, Roussanne ou Marsanne, apportant richesse et complexité. Le Languedoc, connu pour ses sols variés allant des galets roulés aux schistes, jouit d'un climat méditerranéen favorable, avec des étés chauds et des brises rafraîchissantes de la mer, conférant aux vins une belle maturité et fraîcheur. Le Mas des Armes, respecté pour sa passion et ses techniques de vinification précises, continue d’honorer l’histoire viticole locale avec des vins de grande qualité.

Pour apprécier pleinement cette Cuvée Le 360, envisagez de l’associer à des plats tels qu'un poisson grillé accompagné d'une sauce citronnée, un risotto aux asperges, ou encore des fruits de mer frais comme des huîtres. Les saveurs salines et citronnées de ces mets rehausseront les arômes floraux et minéraux typiques d’un blanc languedocien. Intégrez des plats régionaux comme une brandade de morue pour une parfaite harmonie des traditions culinaires de la région.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin blanc à une température de 10-12°C, afin de révéler toutes ses nuances aromatiques. Un temps de carafage de 20 à 30 minutes peut être bénéfique pour aérer le vin et libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez d'abord la robe lumineuse, respirez les arômes délicats puis savourez chaque gorgée, attentif aux notes fraîches et vivifiantes, qui font la signature de cette cuvée méditerranéenne.