Vin Non spécifié Mas Bres - Luna - 2021

Avis Viniou

Le Mas Bres, situé dans la région viticole du Languedoc en France, propose la Cuvée Luna 2021, un vin rouge sec qui exprime pleinement le caractère solaire et généreux de son terroir. Le Languedoc, bien que vaste et diversifié, est réputé pour ses vins accessibles et souvent innovants. Le millésime 2021 bénéficie des conditions climatiques variées de la région, influencées par à la fois la Méditerranée et les reliefs montagnards qui l'entourent. Le domaine Mas Bres, fort de son expertise et de ses techniques de vinification respectueuses, s’efforce de mettre en avant l’expression authentique et naturelle du raisin, donnant à la Cuvée Luna ses arômes fruités et sa structure harmonieuse.

Pour accompagner la Cuvée Luna 2021, privilégiez des plats qui sauront sublimer ses notes gourmandes et épicées. Une entrecôte grillée accompagnée d’un gratin dauphinois serait idéale pour sa richesse en saveurs et sa texture onctueuse. Vous pouvez également opter pour un cassoulet traditionnel, plat emblématique du Sud de la France, qui fera écho aux arômes profonds du vin, ou des fromages affinés comme le Roquefort pour un contraste salé et fondant.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température légèrement rafraîchie, autour de 16°C à 18°C. Un carafage d'une heure environ permettra à la Cuvée Luna de bien s’ouvrir et de libérer ses arômes subtils. Commencez votre dégustation par une observation de sa robe rubis intense, ensuite explorez ses bouquets aromatiques en remuant légèrement le verre. Enfin, en bouche, découvrez sa rondeur et ses tanins soyeux, témoins de l’exceptionnelle qualité du millésime.